İYİ UYGULAMA ÖRNEĞİ: "SINIFTA LEZZET ÜRETİYORUZ"

Uygulama Özeti:

Veliler ile bir toplantı yapılarak ailenin eğitimdeki rolü hakkında bilgi paylaşımında bulunulur. Okul öncesi dönemde etkinliklerin sadece kağıt üzerinde gerçekleşmesinin gerekmediğinden yaparak yaşayarak öğrenmenin çocuklar üzerinde daha fazla olumlu iz bıraktığından bahsedilir.  Ayrıca çocukların birçok matematiksel ve zihinsel becerilerinin sınıfta yapılacak olan yiyecek veya içecek ürün çıkarma aşamasında aktifleştiği örneklerle açıklanır. Aile katılımının önemi ve yapılacak proje ile ilgili afiş, broşür hazırlanarak velilerle paylaşılır.

Ailelerden katılmak isteyenler sınıfta uygulayabilecekleri bir yiyecek hazırlama etkinliği seçer. Etkinlik uygulamaları belirlendikten sonra uygulama tarihleri belirlenir.

Magnolya, havuçlu cevizli kek, kurabiye yapımı gibi yiyecekleri, velilerin sınıf ortamında çocukların iş birliği ile hazırlaması kararlaştırılır.  Veliler malzemeleri temin eder. Malzemeler hakkında, hangi malzemeden ne kadar ekleneceği konusunda çocuklarla bilgi paylaşımında bulunarak grup çalışması şeklinde etkinlikleri uygularlar. Yiyeceklerin oluşumu için hangi malzemeleri kullanacaklarına,  hazırlık aşamasında uygun bir sıra izlemelerine, her aşamada rol alacak çocukların bireysel veya grupla mı o işi gerçekleştirecekleri konusunda rehberlik edilir.

Benim ve çocukların bireysel katılımıyla sınıf ortamında lezzet topları, limonata  ve sıcak çikolata hazırlanması kararlaştırılmıştı. Bu aşamalarda kıvam ve tat kontrolü yapılması gerektiği durumlarda çocukların denemesine ve önceki aşamadaki tat ile ekleme-çıkarma yapıldıktan sonraki tat arasında karşılaştırma yapmaları ve bu durumun neden ve sonuçları hakkında sohbet ortamı oluşturmaya dikkat edilir.

Her etkinlikten önce gerekli önlemler alınarak sınıf ortamı uygun koşulları sağlayacak şekilde düzenlenir. Materyal hazırlığı yapılır ve çocukların tahmin etme ve tahmini ile sonucu karşılaştırmalarına olanak verecek uygulamalar yapılır. En son uygun bir şekilde çocuk sayısına uygun bir şekilde sınıfa dağıtım yapılarak hazırlanan ürünler tüketilir ve etkinliğin çocuklarda nasıl bir his bıraktığı, başka neler yapılabileceği hakkında sohbet edilir.

Görseller ve fotoğrafları indirmek için tıklayın.